軽井沢ホテルブレストンコート
平野由夏さん (2/9)
軽井沢ホテルブレストンコート
平野由夏さん (2/9)

「星野リゾート」で結婚式を担当し、

披露宴会場や料理コースの開発なども担当しています。

2011年に大学卒業後、新卒で「星野リゾート」に入社しました。入社してからは、会社の方針もあり、いろんな場所を研修で周らせていただきました。ブライダルサービスに加え、旅館やホテルでの接客も経験させていただき、2年弱ぐらいのタイミングで「そろそろブライダルの仕事をしっかりやりたいです」と人事の方に話をして、「軽井沢ホテルブレストンコート」のコーディネーターの部署に異動しました。すぐにブライダルの専門部署に行く選択もありましたが、今しかできない経験を積み、サービスの質を高めたいという気持ちがありました。

ホテルの開業にも携わらせていただき、様々なことをしっかり学んでからやりたいことをやろうかなと考えていたので、自分の中では、丁度いい流れで進めたと思っています。「軽井沢ホテルブレストンコート」では、基本的には結婚式を迎えるまでのお手伝いをさせていただき、当日は挙式の担当やバンケットスタッフにお任せしています。ウエディング業務に就いて間もなく6年目を迎えますが、様々な結婚式を担当し、披露宴会場や料理コースの開発なども担当しています。

インタビュー日: 2018/09/14
インタビュー日: 2018/09/14
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