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【2021年2月OPEN】オーベルジュのキッチンスタッフ!

更新日: 2021年01月18日

江戸時代から続く700坪の古民家(母屋1棟、蔵3棟)を丸ごとリノベーションし、
土肥地域の中核施設として、レストラン・宿泊施設・バーなどを
併設するオーベルジュとして、2021年2月にオープンいたしました!

レストランでは、質の高いイタリアンを提供し、
本施設内の宿泊客、観光客、地域の方々に楽しんでいただく場所となることを目指しています。

~募集背景~
「All for region = All for customer」
~すべては地域のために=そしてお客様のために~

そんな想いを持って、西伊豆に新しい施設をオープンする為、
一緒に店舗運営を通して、地域を活性化させていく仲間を募集しています。

西伊豆に新しくできるホテル内に併設される、
北鎌倉で好評を頂いているイタリアンレストラン、
タケルクインディチが手掛ける新しいお店での募集です。

「西伊豆にしかない食材で特別な皿を」をコンセプトに、
昼はカジュアルなカフェ、夜はちょっと小洒落たハイグレードダイニングで、
お客様への品の良いサービスと料理を提供していきたいと考えています。

配属部署
LOQUAT 西伊豆

職種
キッチンスタッフ

雇用形態
正社員

勤務地
静岡県伊豆市土肥字中浜365

採用人数
1名

試用期間
3ヵ月(試用期間中の条件変動無)

仕事内容
伊豆の食材を活かした本格イタリアンレストランにおいて、調理業務(仕込み、前菜盛り付け、ピザ焼き等)を担って頂きます。アロマフレスカで料理長をつとめたシェフと一緒に、質の高いイタリアンを提供して頂きます。

採用要件
要調理師免許
イタリアンレストランでの調理業務経験者歓迎!
今までの経験を活かしたい方はもちろんですが、まだ経験が浅い方にも丁寧に指導いたします。

給与
月額 18万円 ~ 月額25万円
※経験・能力を考慮し決定します
※法定労働時間外労働における残業手当別途支給

モデル年収
ベンチャー企業のため、都度設定予定

諸手当
交通費支給(月額10万円まで)

就業時間
10時~21時
※シフト制

時間外労働
有(平均月15時間)

昇給
都度設定予定

賞与
年2回(6月、12月)
※会社業績、人事評価により変動

休日休暇
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
育児・介護休暇

転勤
原則無し

福利厚生
・各種保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・時間外手当有
・外部研修受講費用補助
・慶弔見舞金制度
・まかない有
・インセンティブ有
・住宅手当(社内規定により家賃の一部を会社が負担)

【応募方法】
ご覧いただきありがとうございます。
皆様からのエントリー、お待ちしています。

>こちらからエントリーください!
https://en-gage.net/catalyst-obi/work_1258396/?via_recruit_page=1
※フォーム内、入力が可能である「直近の企業名」欄に、wetukuからのエントリーである旨の記載をお願い致します

≪選考内容≫
書類選考⇒1次面接(担当:人事部門)⇒2次面接(担当:役員)⇒内定
※1次面接は、オンラインでの面接も可能

【企業ビジョン・コンセプト】
世界からうつくしいものを探す冒険へ

この世界にあるふたつのうつくしいもの。

ひとつは人類が時間をかけて積み上げてきた歴史や文化を背景とした建築物や街並み、
もうひとつは、人類がいっさい手を加えていない自然。

わたしたちは世界中を冒険し、
その中で未だ眠っているもの、価値を見出されていないものを探し出す。

そして心を魅了するアート作品として世界中の人々へお届けする。

【現在、進行中のプロジェクト】

<ウガンダ ブティックホテル開発>
アフリカの真珠 ウガンダ
近未来のイノベーションホテル

"アフリカの真珠"と称される恵まれた自然環境に、急激に増加する人口を抱え、
これからの経済発展が期待されるウガンダ。
首都カンパラに近未来のイノベーションホテルを建設します。

<沖縄 ビーチリゾート>
島民15人の秘密の楽園を独り占めする
プライベートヴィラリゾート

沖縄中西部の本部町からフェリーで15分。
沖縄一の透明度を誇るシュノーケリングの聖地として有名な「あの離島」を、
弊社独自開発のオフグリッドモジュールにより、
世界に唯一無二のリゾートホテルとしてお届けします。

<島根県江津市 アートホテル開発>
水のミュージアム ホテル再生PJ
島根県江津市と深い関わりのある「水」をテーマとした現代美術、
科学を融合したミュージアム「水の国/MUSEUM104゜」。
休館中の施設をアートホテルとして再生します。

<島根 地域活性化>
山陰の奥座敷再生プロジェクト

山陰の山奥にひっそりと残る有福温泉。
古くより山陰の奥座敷として繁栄した温泉街を、歴史を超えて現代に蘇らせます。

◆会社概要
株式会社Catalyst
https://catalyst-tokyo.co.jp/

住所
東京都中央区日本橋横山町3-14

設立
2015年8月1日

資本金
6,000,000円

売上
400,000,000円(2020年3月)

従業員数
50名

代表者名
代表取締役社長 高野 由之

事業内容
・外国人をターゲットとした宿泊施設の運営
・古民家再生・プロデュース事業
・旅館再生事業
・ファンド運営に関わるアドバイザリーおよびGP業務 等

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